Dando uma volta ao mundo pelas tradições do Dia do Pai, hoje paramos no Dia de São José na Sicília. Segundo a lenda, uma terrível seca e fome assolou a ilha durante a Idade Média. Os Sicilianos rezaram então a São José, prometendo celebrar o seu dia com um altar especial. Surgiu assim a tradição de celebrar o Dia do Pai com a “Mesa de São José”, constituída por comida, flores e objetos devocionais.
Hoje em dia a efeméride continua a ser celebrada com uma mesa especial e várias procissões. Em Palermo faz-se até a “Vampa”, uma enorme fogueira votiva. Finalmente, à mesa do Dia de São José na Sicília não podem faltar os pratos tradicionais, como pasta con le sarde, pão de São José com funcho e ainda a popular sfincia (na imagem), recheada de ricotta com frutos cristalizados.
